top-image

Archives for May, 2013

טעמים אבודים (סוג של פרידה מאיה אימטני)
כבר זמן רב שאני אומר לכל מי שרק מוכן לשמוע שמסעדת יאמטויה בהוד השרון היא המסעדה היפנית הטובה ביותר בארץ. זה לא שהיא מסעדה מושלמת, אבל היא זו שהגיעה הכי קרוב לשחזור טעמים שיצא לי לטעום ביפן, בטיול המעולה שעשיתי לשם לפני שלוש שנים. בלב המסעדה הזאת עמדה השפית איה אימטני - שפית שאחראית לתפריטים ומנות של לא מעט מסעדות יפניות אחרות ...more»
הבטחות (או: מה זה פה מי זה פה)
לפני כמה שבועות נפגשתי עם חבר וותיק, שהכרתי במקור דרך "במה חדשה" כשהייתי בתיכון. לא הייתי בקשר עם אותו חבר כבר שנים, אבל זכרתי שהוא עוסק בקולנוע וטלוויזיה, ורציתי להתייעץ איתו בנוגע לפרוייקט הגמר שלי באוניברסיטה. נפגשנו. בין הניגובים של החומוס והדיבורים על הפרוייקט הוא זרק איזה משפט בנוגע לעבר שלי. "היית הבטחה גדולה", הוא אמר לי בספק חיוך ספק ...more»
bottom-img